Kaleng Kue Bundar, Bagaimana Jauh Apakah Mereka Really Kembali?

Selasa malam dan kami duduk-duduk sambil merayakan ulang tahun ke-3 anak saya. Dia ingin sebuah boneka. Hari ini istri saya telah membuat spons cokelat yang paling memukau dihiasi dari cetakan 3D - dia ditipu dengan cetakan modern, tetapi melihat ke belakang beberapa tahun dan gembira luar biasa yang menanti saya sekarang akan telah dibuat dengan sedikit bantuan dari kaleng kue bulat.

Jadi yang menemukan kaleng kue bulat di tempat pertama? Menggali melalui buku referensi perpustakaan lokal saya saya menemukan bahwa roti dan kue kuno dibuat awalnya dengan tangan. Tak seorangpun mengetahui mengapa tapi ini digulung menjadi bola bulat. Mungkin itu hanya lebih mudah untuk menangani bentuk bulat. Nenek moyang kita kemudian akan menggunakan panggang pan.and dangkal di atas batu perapian. Bentuk-bentuk ini juga akan secara alami kembali menjadi bentuk bulat.

Sekarang abad ke-17 dan sebuah revolusi masak di atasnya cara, macam. James Watt sekitar waktu ini adalah menciptakan mesin uap sehingga hal berubah. Di dapur pada saat itu, simpai kue sedang diproduksi. Terbuat dari logam atau kayu, ini "perangkat baru berguna" hanyalah memakai wajan datar yang dibuat dalam bentuk bulat.

Inilah pasar yang menunggu untuk disadap ke dalam karena mereka lebih dan bentuk yang lebih berbeda menjadi tersedia untuk memasak. Anda hampir dapat membayangkan mendengar barter turun di pasar Truro di abad ke-17 sebagai kuda wended cara mereka sepanjang jalan berbatu.

Para Delia Smith hari mereka dalam buku-buku masakan adalah untuk merekomendasikan ini kaleng kue baru bulat dan hal-hal sekali lagi pindah. Bahkan membuka E Smith berdebu The Complete Ibu Rumah Tangga, pertama kali diterbitkan pada tahun 1727, disarankan untuk menempatkan lingkaran pada besi atau lembaran timah. Bahkan beberapa sejarawan percaya bahwa saran yang telah sekitar beberapa waktu sebelum itu.

Tapi kapan kue benar-benar menjadi populer? Whizz jam ke depan lagi ke zaman Victoria dan itu generasi ini yang mulai memproduksi kaleng kue pertama dibentuk, sulit untuk percaya. Yang juga menarik adalah bahwa para leluhur yang muncul dengan icing mewah. Mereka mencintai kue buah dan tentu saja roti spons Victoria, dinamai Ratu Victoria.